パンレシピ：ハースブレッド

• チーズ香るレーズンスティックフォカッチャ 4本入

  第27回 カリフォルニア・レーズン ベーカリー新製品開発コンテスト　ホールセール／コンビニエンス製品部門　カリフォルニア・レーズン金賞

  

• パルタジェ レザン

  第27回 カリフォルニア・レーズン ベーカリー新製品開発コンテスト　フレッシュ／インストア／リテール製品部門　カリフォルニア・レーズン金賞

  

• レザン・オ・レザン

  第27回 カリフォルニア・レーズン ベーカリー新製品開発コンテスト　フレッシュ／インストア／リテール製品部門 カリフォルニア・レーズン特別賞

  

• レーズンのチャバッタ ～カリフォルニアからミラノへ～

  第26回 カリフォルニア・レーズンベーカリー新製品開発コンテスト フレッシュ／インストア／リテール製品部門 カリフォルニア・レーズン金賞／消費者推薦賞

  

• シャイン ～西海岸の陽を浴びて～

  第26回 カリフォルニア・レーズンベーカリー新製品開発コンテスト フレッシュ／インストア／リテール製品部門 カリフォルニア・レーズン特別賞

  

• 赤味噌レーズンのカンパーニュ

  2018年 製菓・製パンに携わる技術者や開発者を対象としたセミナー
  今だから知りたい カリフォルニア・レーズンの前処理方法とその活用について

  

• レザン・ブール・エピス

  第25回 カリフォルニア・レーズンベーカリー新製品開発コンテスト フレッシュ／インストア／リテール製品部門 カリフォルニア・レーズン金賞

  

• Wアメリカンチーズ&レーズン　エスカルゴバター添え

  第25回 カリフォルニア・レーズンベーカリー新製品開発コンテスト アメリカ産チーズ部門 アメリカンチーズ金賞／消費者推薦賞

  

• パーネ・フォルマ・エッセ ～レーズンとチーズのイタリアンな賑わい～

  第25回 カリフォルニア・レーズンベーカリー新製品開発コンテスト アメリカ産チーズ部門 アメリカンチーズ特別賞

  

• レーズンとチーズのリュスティック～山椒の香り～

  第25回 カリフォルニア・レーズンベーカリー新製品開発コンテスト アメリカ産チーズ部門 アメリカンチーズ大賞

  

• フランボワーズ・レザン～ヨーグルト仕立て～

  第24回 カリフォルニア・レーズンベーカリー新製品開発コンテスト インストア・リテールベーカリー製品部門 カリフォルニア・レーズン金賞

  

• エキゾチック レザン

  第24回 カリフォルニア・レーズンベーカリー新製品開発コンテスト インストア・リテールベーカリー製品部門 カリフォルニア・レーズン特別賞

  

• ジューシー モイスト レーズン

  第24回 カリフォルニア・レーズンベーカリー新製品開発コンテスト インストア・リテールベーカリー製品部門 カリフォルニア・レーズン特別賞

  

• グレイン レーズン

  第23回 カリフォルニア・レーズンベーカリー新製品開発コンテストインストア・リテールベーカリー製品部門消費者推薦賞

  

• フロマージュ・レザン・サレ

  第23回 カリフォルニア・レーズンベーカリー新製品開発コンテストアメリカ産チーズ部門アメリカンチーズ金賞

  

• もっちりコク甘味噌レーズン ～香ばしさと共に～

  第23回 カリフォルニア・レーズンベーカリー新製品開発コンテストインストア・リテールベーカリー製品部門カリフォルニア・レーズン大賞

  

• 和風レーズン ～京都和束（わづか）産ほうじ茶～

  第23回 カリフォルニア・レーズンベーカリー新製品開発コンテストホールセール・コンビニエンス製品部門カリフォルニア・レーズン大賞

  

• レーズンの花冠

  第22回 カリフォルニア・レーズンベーカリー新製品開発コンテストインストア・リテールベーカリー製品部門消費者推薦賞

  

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