カリフォルニア･レーズン協会 一般消費者向けページ

ニュースリリース

協会の活動に関する最新情報をまとめて掲載しています。

2025年

2025年06月25日 コンテスト 「第33回 カリフォルニア･レーズン ベーカリー新製品開発コンテスト」
2部門の大賞はフジパン㈱の髙藤いりえ氏と
㈱志津屋の波多野大樹氏に決定！
2025年02月14日 コンテスト 「第33回 カリフォルニア･レーズン ベーカリー新製品開発コンテスト」
2025年02月03日 セミナー テクニカルセミナー開催のお知らせ

2024年

2024年06月21日 コンテスト 「第32回 カリフォルニア･レーズン ベーカリー新製品開発コンテスト」
2部門の大賞はグランソールベーカリー㈱の渡邊智紀氏と
㈱東京ポンパドウルの市野瀬政喜氏に決定！
2024年06月03日 セミナー パネットーネセミナーのご案内
2024年02月26日 コンテスト 「第32回 カリフォルニア･レーズン ベーカリー新製品開発コンテスト」
2024年02月19日 セミナー テクニカルセミナー開催のお知らせ

2023年

2023年06月20日 コンテスト 「「第31回 カリフォルニア･レーズン ベーカリー新製品開発コンテスト」
2部門の大賞は敷島製パン(株)の長谷川美里氏と
Kamo bakeryの傍島加織氏に決定！
2023年05月15日 セミナー テクニカルセミナー開催のお知らせ
2023年02月06日 コンテスト 「第31回 カリフォルニア･レーズン ベーカリー新製品開発コンテスト」

2022年

2022年06月20日 コンテスト 「「第30回 カリフォルニア･レーズン ベーカリー新製品開発コンテスト」
2部門の大賞はフジパン(株)の髙藤いりえ氏と
(株)ポンパドウルの井手優佑氏に決定！
2022年02月28日 セミナー 「カリフォルニア・レーズン 製菓・製パン実演セミナー」 開催のお知らせ
2022年02月15日 コンテスト 「第30回 カリフォルニア･レーズン ベーカリー新製品開発コンテスト」

2021年

2021年06月18日 コンテスト 「第29回 カリフォルニア･レーズン ベーカリー新製品開発コンテスト」
2部門の大賞はフジパン(株)の中林 ありさ 氏と
(株)神戸屋レストランの中村 剛和 氏に決定！
2021年02月10日 コンテスト 「第29回 カリフォルニア･レーズン ベーカリー新製品開発コンテスト」

2020年

2020年09月15日 セミナー 製菓・製パンに携わる技術者や開発者を対象としたセミナー
「カリフォルニア･レーズン ベーキングセミナー」開催日程変更のお知らせ
2020年06月22日 コンテスト 「第28回 カリフォルニア･レーズン ベーカリー新製品開発コンテスト」
2部門の大賞はフランソアの谷口 美幸 氏と
ドンクの西川 亜季 氏に決定！
2020年05月26日 一般 緊急事態宣言の解除に伴う対応について
2020年05月20日 セミナー 製菓・製パンに携わる技術者や開発者を対象としたセミナー
「カリフォルニア･レーズン ベーキングセミナー」開催再延期のお知らせ
2020年04月08日 一般 緊急事態宣言の発令に伴う対応について
2020年03月30日 コンテスト 「選んでナットク！レーズンパン選手権」実施報告
2020年03月11日 セミナー 製菓・製パンに携わる技術者や開発者を対象としたセミナー
「カリフォルニア･レーズン ベーキングセミナー」開催日程変更のお知らせ
2020年02月10日 コンテスト 「第28回カリフォルニア･レーズン ベーカリー新製品開発コンテスト」
長く愛されるアイデアあふれるパンを大募集！
2020年01月27日 コンテスト 「第14回パン祖のパン祭－全国高校生パンコンテスト」
全国から集まったパンづくり名人高校生の祭典

2019年～

2019年06月20日 コンテスト 「第27回 カリフォルニア･レーズン ベーカリー新製品開発コンテスト」
2部門の大賞は敷島製パン(株)の塩田 和枝(しおだ かずえ)氏と
ブーランジュリー グラン オムの小嶋 慎一郎(こじま しんいちろう)氏に決定！
2019年05月27日 セミナー 製菓・製パンに携わる技術者や開発者を対象としたセミナー
「今だから知りたい カリフォルニア･レーズンの前処理方法とその活用について」開催
～北海道・福岡 両会場の参加者募集のお知らせ～
2019年02月04日 コンテスト 第27回カリフォルニア･レーズン ベーカリー新製品開発コンテスト
長く愛されるアイデア溢れるパンを大募集！
2019年02月04日 セミナー 製菓・製パンに携わる技術者や開発者を対象としたセミナー
「今だから知りたい カリフォルニア･レーズンの前処理方法とその活用について」開催
～沖縄・愛媛 両会場の参加者募集のお知らせ～
2018年09月27日 一般 カリフォルニア･レーズン協会 2018-2019年度マーケティング活動を発表
2018年09月27日 一般 ハロウィン＆クリスマス向けリーフレット3種類を無料配布