* 南瓜とレーズンのガトーインビジブル♪

18cmパウンド型

調理時間60分

カリフォルニア・レーズンクッキングアンバサダーAlice♪さんのレシピです。
[主な材料：南瓜/卵/牛乳/溶かしバター/グラニュー糖/バニラオイル/薄力粉/粉チーズ/シナモン/スライスアーモンド]

たっぷり南瓜とレーズンのガトーインビジブル♡
ペースト状にしたレーズンの旨みがアクセントになり美味しくいただけます♪

材料（18cmパウンド型）

カリフォルニア・レーズン

100g

南瓜

400g

a) 卵

1個

a) 牛乳

150cc

a) 溶かしバター

35g

a) グラニュー糖

大さじ2

a) バニラオイル

少々

薄力粉

70g

粉チーズ

10g

シナモン

適量

スライスアーモンド

30g

作り方: 1カリフォルニア・レーズンをお湯に漬けてぷっくりさせ、ペースト状にする。南瓜を薄くスライスする。; 2(a)の材料をすべてよく混ぜ卵液をつくる。薄力粉と粉チーズを混ぜ、卵液を少しずつ加え混ぜる。; 3パウンド型に、(1)の南瓜1/3量を敷き詰め、(1)のレーズンペーストを1/2塗り、シナモンをふり、スライスアーモンドを1/3量のせる。; 4(3)に(2)を1/3量注ぐ。もう1度、(3)を繰り返し、(2)を1/3量注ぐ。; 5最後に残った、かぼちゃ→スライスアーモンドをのせ、残りの(2)を注ぐ。; 6170℃に予熱したオーブンで50分前後焼く。; 7型のまま粗熱をとり冷蔵庫で冷やし固め、スライスしていただく。