椎茸のうまみがじゅわっと美味しい簡単椎茸焼き。マヨネーズのコクとカリフォルニア·レーズンが相性ピッタリ！癖になる美味しさです。

材料（6個分）

椎茸

6個

玉ねぎ

大さじ2

カリフォルニア·レーズン

大さじ2

パン粉

大さじ2

にんにく（すりおろし）

1/2個分

マヨネーズ

大さじ2

塩

少々

作り方

1椎茸の軸を切り、みじん切りにする。

2カリフォルニア·レーズンを飾り用に半量(大さじ1)残し、粗みじん切りにする。

3ボウルに（１）と（２）、玉ねぎのみじん切り、パン粉、にんにくのすりおろし、マヨネーズ、塩少々を入れ混ぜる。

4椎茸の笠の上に（３）をのせて、飾り用のカリフォルニア·レーズンを散らし、オーブントースタ―800wで10分焼く。

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