シンプルなジャーマンポテトですが、チーズが入るとまた違った美味しさ！
レーズンパンにのせても合いますよ♪

材料（2人分）

じゃがいも

2個

玉ねぎ

1/2個

にんにく

1カケ

ソーセージ

2本

とろけるチーズ

ひとつかみ

オリーブオイル

大さじ2

塩・胡椒

少々

パセリ・チャービル

少々

カリフォルニア・レーズンパン

お好みで

作り方

1ジャガイモは皮をむいて輪切りにし、水にさらしておく。レンジに2分かけ竹串がすっと入るようにする。玉ねぎは粗微塵にする。

2フライパンにオリーブオイルを入れ、潰したニンニクを入れて弱火で香りを出す。玉ねぎ、ソーセージを炒める。

3レンジにかけたジャガイモを入れ、塩、胡椒で味付けする。とろけるチーズを入れて蓋をする。

4刻んだパセリ、チャービルで飾る。パンにのせる場合は軽く潰す。

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