材料

カリフォルニア・レーズン

400g

ミネラルウォーター

1.5リットル

作り方

1なべにカリフォルニア・レーズンと水を入れ、軽くほぐし中火にかける。煮立ったら弱火にし、アクを取り除きながら20分ほど煮る。

2火を止めふたをして完全に冷ます。

3煮汁のシロップは目の細かい茶こしで濾す。レーズンは目の粗いザルに受け、手早く冷水ですすぐ。

＜応用レシピ＞
カリフォルニア・レーズンゼリー
カリフォルニア・レーズンしる粉

人気のレシピ

• 鶏と豆腐のハンバーグレーズンソース

  大人2人分＋子ども1人分※

• レーズンとバナナのにんじんケーキ

  小さめのパウンド型2台分

  調理時間70分

• かんたんアップルパイ

  16cmパイ皿

• レーズンの煮豆

  4人分

• 材料３つ「アイスとＨⅯでレンチン！レーズン蒸しパン」

  3個分＊

  調理時間8分

• レーズンそぼろ

  大人2人分＋子ども1人分※